Im Projekt BioResiObst bündelt der apfel:gut e.V. gemeinsam mit der Bioland Beratung GmbH, dem Öko-Obstbau Norddeutschland e.V. und der Universität Kassel seine langjährigen Züchtungsaktivitäten zur
Entwicklung krankheits- und klimaresilienter Apfel- und Birnensorten für den ökologischen Obstbau. Aufbauend auf bestehenden Zuchtarbeiten werden zahlreiche Apfel- und Birnenklone unter Praxisbedingungen auf
Resistenzeigenschaften, Klimaresilienz, Ertrag und Fruchtqualität geprüft.
Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Birne, für die an rund 250 Sorten Krankheits- und Wuchseigenschaften sowie die Toleranz unter Null-Pflanzenschutz-Bedingungen untersucht werden. Ergänzend werden erweiterte
Methoden erarbeitet, darunter auch der Einsatz molekularer Marker, die in der Stammbaumanalyse zur Identifikation verschiedener Elternlinien genutzt werden können, und die Entwicklung einer datenbankgestützten
Zuchtwertschätzung zur gezielten Auswahl geeigneter Elternsorten. Ziel ist es, den Pflanzenschutzbedarf im ökologischen Kernobstanbau nachhaltig zu reduzieren und die ökologische Obstzüchtung weiter zu
professionalisieren.
Das Projekt wird gefördert durch das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau (BÖL).